こね鉢 (ABS/黒内朱)
¥4,730 (税込)φ36cm (85603) 約φ36×H9.6cm |
¥6,490
(税抜 ¥5,900 ) |
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φ31cm (85434) 約φ31.1×8.3cm |
¥4,730
(税抜 ¥4,300 ) |
φ36cm (85603) 約φ36×H9.6cm |
¥6,490
(税抜 ¥5,900 ) |
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φ31cm (85434) 約φ31.1×8.3cm |
¥4,730
(税抜 ¥4,300 ) |
■蕎麦打ちで生地を水回ししたり、こねる時の鉢です。
扱いやすく、手ごろなサイズ。
サラダ盛りや冷酒クーラーなどにも使えます。
<水回し>
蕎麦粉と割粉を混ぜて「ふるい」にかけ、こね鉢の中で、水を粉の一粒ずつにまでまんべんなく行き渡らせます。
<こねる>
こね鉢の底の丸みをうまく使って両手でこねていきます。
コシのある麺をつくるためには、腕の力だけでなく腰を入れて、体重をかけるのがコツ。
〈製品仕様〉
φ36cm | 約φ36×H9.6cm (約 1800g)
φ31cm | 約φ31.1×8.3cm (約 1300g)
材質:ABS樹脂
塗装:ウレタン塗装
原産国:日本製
パッケージ:ボール箱入
<ご注意>
※食器洗浄機には対応しておりません。
※天然素材・手作り製品の為、色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。
※お客様のパソコンの状態や明るさの違いなどにより、商品の色みが若干違って見える場合があります。
※在庫数は随時変更を行っていますが、更新のタイミングによっては、画面上でご発注作業が出来ても、在庫切れの為、商品をお届け出来ないことがございます。
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