ヤマザクラ・グリルプランク (10枚入)
¥1,980 (税込)| 大 (09020) 約9×9×t0.7cm |
|
¥2,640
(税抜 ¥2,400 ) |
|---|---|---|
| 小 (09021) 約7.5×7.5×t0.7cm |
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¥1,980
(税抜 ¥1,800 ) |
| 大 (09020) 約9×9×t0.7cm |
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¥2,640
(税抜 ¥2,400 ) |
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| 小 (09021) 約7.5×7.5×t0.7cm |
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¥1,980
(税抜 ¥1,800 ) |
■グリルプランク用の無垢の山桜の板です。
肉、魚、野菜を無垢の木板と一緒に蒸し焼きにすれば、食材がふっくらジューシー、木の香り豊かな一品に仕上がります。焼きたてを提供すれば、立ち上がる煙と香りが演出の一環となり、ライブ感のあるおもてなしが可能です。
燻製チップでも人気の、香りのよい山桜を使用しためずらしいタイプです。
※無塗装
※無垢の板を使用している為、反りがある場合がございます。
【ご使用方法】
①板の準備 木板を調理前に水洗いし、2時間程度、 たっぷりの水に浸しておきます。 (ワインやブランデーなど、お酒でもgood)
②食材をセット 板の上に魚介や肉などメインの食材をのせ、盛り付けます。
③加熱方法 板のままBBQグリルにのせて蓋をするか、 またはホイルで包んでグリルにのせ、直火で加熱します。
④提供スタイル 板ごとのせてそのまま提供。煙や香りが立ち上り、ライブ感あるもてなしに。
【ご注意】やけどのおそれがありますので、取扱には十分お気を付け下さい。
板が熱くなっておりますので提供の際は器をご準備下さい。
燃えやすくなりますので、複数回の使用はご遠慮ください。
〈製品仕様〉
大 | 約9×9×t0.7cm (約 420g)
小 | 約7.5×7.5×t0.7cm (約 280g)
材質:山桜
塗装:無塗装
原産国:日本製
<ご注意>
※天然素材・手作り製品の為、色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。
※お客様のパソコンの状態や明るさの違いなどにより、商品の色みが若干違って見える場合があります。
※在庫数は随時変更を行っていますが、更新のタイミングによっては、画面上でご発注作業が出来ても、在庫切れの為、商品をお届け出来ないことがございます。
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