根菜ストッカー
サイズ: 約29.5x41.5xH30㎝
■大根や人参、ごぼう、里芋、長芋、ジャガイモ、
サツマイモなど根菜類専用の保存容器です。
江戸時代中期頃より作られてきた桐ダンスは、軽量で、火や水に強いとされ、一年を通じて内部の湿度を一定に保つ特性があります。
桐材を箱に加工することで得られる、その優れた特性を生かした根菜ストッカーは伝統の知恵を受け継いだ逸品です。
桐材は箱に加工することで、天然木材の中でも特に優れた調湿効果を持つ素材です。箱内部の湿度が低下した際には空気中の湿気を吸収し、逆に湿度が高くなると内部の湿気を放出することで、常に安定した環境を作り出してくれます。
根菜類を保存する際、冷蔵庫内では、乾燥によって根菜類の表面が硬化することがあります。また、密閉したビニール袋で保存すると、冷蔵庫内の開閉による温度変化が原因で袋の内部に水滴が発生しやすくなります。この水滴は食材に吸収されず、滞留することでカビの発生を引き起こす可能性があります。
桐製の「根菜ストッカー」は、常温下で自然の力を活用して湿度を調整できるため、冷蔵庫での保管では防げない根菜類の乾燥や腐敗を防ぎ、新鮮な状態で保存することが可能になります。
外寸:約29.5×41.5×H30㎝/内寸:約26.8×39×H26㎝
重さ:(本体)約1900g、(すのこ)約400g、(外箱)約700g
容量:約27ℓ/材質:(本体)桐、(すのこ)天然木、針
塗装:(本体外側)蜜蝋、(本体内側)無塗装、(すのこ)ウレタン塗装
生産国:日本/パッケージ:ボール箱入
【根菜の力で免疫力アップ】
根菜類には、体に欠かせない必須ミネラルのひとつである「鉄」の吸収を助けるビタミンC や、血流を改善する働きを持つビタミンE が豊富に含まれています。これらの栄養素は、体を温め、免疫力を高める効果があるとされています。桐製の「根菜ストッカー」を活用することで、これらの大切な栄養素の損失を最小限に抑えながら保存することが可能です。
〈製品仕様〉
約29.5x41.5xH30㎝ / 内寸約26.8×39×H26㎝ (約 1800g)
材質:(本体)桐、(すのこ)天然木、針
塗装:(本体外側)蜜蝋、(本体内側)無塗装、(すのこ)ウレタン塗装
原産国:日本製
パッケージ:ボール箱入
<ご注意>
※天然素材・手作り製品の為、色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。
※お客様のパソコンの状態や明るさの違いなどにより、商品の色みが若干違って見える場合があります。
※在庫数は随時変更を行っていますが、更新のタイミングによっては、画面上でご発注作業が出来ても、在庫切れの為、商品をお届け出来ないことがございます。
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